アクセスログはどうしたらとれますか

アクセスログは www/logs/ 以下のデレクトリに記録されるようになっています。このデレクトリが空な場合は www/httpd.confでログ採集がコメントアウトされていますので次の様に各デレクティブを有効にしてください。

TransferLog logs/access_log
AgentLog    logs/agent_log
RefererLog  logs/referer_log
ErrorLog    logs/error_log

一般的には TransferLogのみを有効にすることで充分と考えられますが、エラーの記録を取りたい場合は ErrorLogを有効にすると良いでしょう。ログを採集するようにすると定期的にログを削除しないといずれディスク容量がリミットに達しますので充分監視するようにしてください。